Món ăn Việt Nam Văn Châu
By: Văn, Châu [Biên soạn].
Material type:
SáchNhà xuất bản: [Tp. Hồ Chí Minh] Nxb. Phụ nữ 1984Thông tin mô tả: 163tr. 21cm.Chủ đề: Ẩm thực | Ẩm thực | Món ănDDC classification: 641.7 Tóm tắt: Cuốn sách này giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường và cả những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền cổ truyền của từng địa phương.
| Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách in
|
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NL.040053 |
Cuốn sách này giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường và cả những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền cổ truyền của từng địa phương.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.